Без клеток и стресса: как работает самая крупная птицефабрика в Кыргызстане?

Балыкчы – начальный пункт в курортной зоне Иссык-Кульской области. Правда, туристы в этих краях не останавливаются, поэтому местные жители, как правило, занимаются рыбным промыслом. Но в 2019 году в городе появилась самая крупная в стране птицефабрика мясного направления. Как старое советское предприятие обрело новую жизнь?

«В светское время все было проработано и просчитано грамотно, поэтому при выборе места мы искали бывшие птицефабрики. В Балыкчы оказались самые лучшие условия», – говорит заместитель генерального директора предприятия Мурат Озбеков.

Как определить пол у цыпленка? Почему на предприятии курочек содержат не в клетках, а в просторном птичнике с кормушками и поилками? И чем кормят птиц, чтобы у них не было стресса, смотрите в программе «Вот такая петрушка».