О том, как выбрать полезное мороженое, рассказала диетолог Елена Соломатина, сообщает издание Ura.ru.
По словам специалиста, при выборе холодного лакомства необходимо прежде всего смотреть на его цену, состав, а также калорийность и внешний вид. Соломатина подчеркнула, что дешевый продукт качественным быть не может, так как себестоимость молока довольно высокая.
«Обращаем внимание на более дорогое мороженое», – посоветовала эксперт.
Выбирая десерт, также нужно читать состав. По словам диетолога, лучше предпочитать максимально натуральное мороженое. Если в продукте есть пальмовые масла, неизвестные ароматизаторы и красители, то его покупать не стоит. Кроме того, вафельный стаканчик лучше не есть, так как обычно это трансжиры.
«Обязательно нужно смотреть на форму мороженого. Если мы видим, что мороженое мягкое, или если оно помялось, значит, оно оттаяло. В подтаявшем мороженом могут развиться бактерии, которые впоследствии попадут в желудок», – подчеркнула диетолог.
Лучший вариант мороженого, по мнению Соломатиной, сорбет, так как он приготовлен из натурального сока и пюре ягод и фруктов. Кроме того, этот десерт легко сделать дома.
Ранее врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, кому следует отказаться от употребления мороженого.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: