В ранних арбузах содержится высокое количество нитратов, провоцирующих снижение кислорода в организме. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Соломатина объяснила, что нитриты могут перевести гемоглобин в неактивную форму. Это нарушит процесс дыхания клеток, что приведет к гипоксии тканей и органов. Однако опасный арбуз легко определяется по внешним признакам.
Так, «нитратный» плод обычно имеет белые или желтые прожилки, а также не сахаристую мякоть. Однако при выборе ягоды не стоит акцентировать внимание на ее цвет, поскольку плод могут окрасить в нужный цвет.
Ранее диетолог, нутрициолог, психолог Зоя Богданова рассказала о том, что некоторые продукты помогают улучшить цвет лица. В частности, это апельсины, грейпфруты и мандарины.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: