Июнь – время есть ягоды, насыщая тем самым организм полезными веществами. В то же время необходимо делать это правильно, чтобы не получить обратный эффект –аллергию, высокий уровень сахара в крови или несварение желудка. Например, черешню и клубнику лучше есть до обеда, считает врач-диетолог, эндокринолог Полина Королева.
Также врач добавила, что при синдроме раздраженного кишечника данные ягоды могут спровоцировать вздутие. Поэтому стоит отдавать предпочтение голубике, чернике и малине. По словам Королевой, они не ферментируются микробиотой и не вызывают дискомфорта в желудочно-кишечном тракте. Что касается сезонной клубники и черешни, то их суточный максимум составляет 500 граммов.
Ранее диетолог посоветовала есть клубнику для профилактики депрессии. В этой ягоде есть полезные биологически активные соединения, которые оказывают благотворное влияние на нервную систему. В ней содержится много витамина C и фолиевой кислоты, а также эта ягода богата тиамином, рибофлавином, ниацином, витаминами В6, А, Е и К.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье