Британские ученые провели исследование и выяснили, что какао способен снизить кровяное давление и жесткость артерий только в случае повышенных показателей. О работе сотрудников Университета Суррея говорится в статье, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition.
Специалисты изучили соединения, содержащиеся в какао (флаванолы). Участники эксперимента должны были принимать шесть капсул с флаванолом в течение нескольких дней. Кроме того, присутствовала контрольная группа, употреблявшая плацебо. Испытуемым замеряли давление на предплечье и надели прибор, который измерял жесткость сосудов. Причем замеры проводились до приема капсул и каждые полчаса в течение девяти часов.
Было установлено, что кровяное давление и жесткость артерий снижались у участников лишь в том случае, если они были высокими. Когда кровяное давление было изначально низким, какой-либо эффект отсутствовал.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что регулярное употребление какао замедляет процессы старения и способно продлить жизнь. По словам специалиста, в этом напитке содержится много магния и витаминов группы В. Эти вещества улучшают кровообращение мозга, разжижают кровь и положительно сказываются на состоянии ЦНС.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье