Макароны, которые изготовлены не из твердых сортов пшеницы, вредны для людей с избыточным весом и ожирением, предупредил диетолог Алексей Калиничев, сообщает «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, более полезны макароны из твердых сортов, но варить их стоит строго по инструкции.
«Они должны оставаться твердыми, как бы недоваренными, иначе они ничем не будут отличаться от дешевых макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Кому такие жесткие макароны понравятся, большой вопрос», – рассказал специалист.
Калиничев пояснил, что продукты не из твердых сортов пшеницы, в том числе хлеб, очень быстро перевариваются. Это вызывает выброс инсулина, в результате у человека происходит накопление жира.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил об опасности арбуза для людей с почечной и сердечной недостаточностью.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: