Врач диетолог-эндокринолог Антон Поляков рассказал, в каком виде полезнее всего употреблять лисички, передает «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, личики можно включать в рацион в разном виде. Но больше пользы организму принесут маринованные, соленые и тушеные грибы.
Как отметил диетолог, такие грибы обладают иммуномодулирующим и антипаразитарным эффектом.
Ранее эксперты рассказали, как правильно собирать грибы. Это необходимо делать вдали от дорог и магистралей, в экологически чистых районах. Складывать срезанные грибы лучше всего в корзину. Дома их следует перебрать, отсортировать по видам и выбросить все подозрительные.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье