Самыми опасными для печени продуктами являются сладости, а также чрезмерное количество фруктов, круп и хлеба, передают «Известия» со ссылкой на терапевта и диетолога Елену Тихомирову.
По словам специалиста, к ожирению печени приводит не конкретный продукт, а их совокупность. Так, из-за высококалорийного рациона образуется переизбыток углеводов, которые превращаются в жир.
«Серьезный вред печени наносят комбинации жира, соли и углеводов, например жареная картошка, макароны, покрытые жирными заправками, плов, в том числе избыточное употребление круп и хлеба», – отметила врач.
Тихомирова также добавила, что многие пациенты думают, что цирроз печени образуется только из-за употребления избыточного количества алкоголя. Однако часто предциррозы встречаются у непьющих людей, которые много едят.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев заявил, что грецкие орехи, лук, чеснок и грейпфрут являются основными продуктами для восстановления печени.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье