Молочные продукты содержат достаточное количество белка, который легко усваивается, однако в преклонном возрасте стоит снижать их жирность. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на главного внештатного специалиста-гериатра столичного департамента здравоохранения Надежду Рунихину.
«Молочные продукты не противопоказаны в пожилом возрасте, мы делаем ограничения только на высокую жирность молочных продуктов, даем рекомендации по снижению жирности молочных продуктов. Молочные продукты – это прекрасный пищевой продукт, с достаточным количеством белка, который хорошо усваивается, и поэтому, если человек любит и использует молочные продукты, то они, конечно, могут войти в дневной рацион пожилого человека», – объяснила гериатр.
По словам врача, если у человека имеется непереносимость молочных продуктов, то от них стоит отказаться. В преклонном возрасте большинство пациентов уже знают, какие продукты им подходят для питания.
Ранее врач рассказал об опасности употребления алкоголя в пожилом возрасте.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье