Ученые из США потратили 50 лет на исследование состояния здоровья людей, которые ели картошку. Выяснилось, что этот продукт не такой вредный, даже в жареном виде, сообщается в материале, опубликованном в журнале Journal of Nutritional Science.
Выяснилось, что у любителей этого риск развития сахарного диабета сократился на 24% и снизилась вероятность возникновения атеросклероза.
Отмечается, что позитивные показания в организме были выявлены у людей, которые ведут активный образ жизни. Кроме того ученые указали, что картошку нельзя сочетать с красным мясом.
Напомним, ранее диетолог заявил, что картофель – самый опасный продукт для больных диабетом. А его коллега отметила, что жареный картофель наносит серьезный вред печени.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: