06:55 30/01/2023

Из-за роста цен на говядину резко снизился спрос на стейки

Shutterstock/FOTODOM

Во многих западных странах зафиксировано падение спроса на стейки из говядины для барбекю. Это случилось из-за резкого роста стоимости данного вида мяса, пишет агентство Bloomberg.

По данным производителя мяса Ciccra, в минувшем году потребление говядины в Аргентине составило 47,2 килограмма на душу населения. При этом еще 15 лет назад этот показатель составлял 68,7 килограмма. Из-за роста цен на мясо жители стали чаще покупать курятину. Спрос на нее увеличился за последние 20 лет почти в три раза.

Журналисты прогнозируют, что падение популярности стейков из говядины продолжится и в этом году. Так, в США продажа этого мяса может снизиться на 5%, а в Аргентине – на 2%.

Ранее эксперты определили страну, где продается самый дорогой лук. Речь идет о Филиппинах. Цена на этот овощ там достигла почти 12 долларов за килограмм – это примерно в три раза дороже курицы.