Православные в воскресенье, 16 апреля, отметят самый главный христианский праздник – Пасху или Светлое Христово Воскресение. Первой едой после 40-дневного поста должны стать освященные кулич, крашеные яйца и творожная пасха. Пасхальный кулич – символ самого Иисуса Христа. Правильно приготовленный и освященный, он может не черстветь неделями. Этому способствует состав и рецептура изделия. Общественная служба новостей узнала, как правильно хранить кулич дома.
Если же привычнее хратить выпечку в холодильнике, то в таком случае надо воспользоваться герметичным контейнером. Это убережет кулич и от излишней влаги и воздуха, а также от посторонних запахов.
Согласно второму совету, хранить пасхальный кулич желательно в той же упаковке, в которой его купили, поскольку производитель выбрал максимально оптимальный для хранения материал.
Важно также, как будет разрезан кулич. Его верхушку трогать не нужно, ее следует аккуратно отделить, как шляпку, и возвращать ее на место каждый раз после отделения ломтей от изделия. В таком случае разрезанный кулич будет храниться дольше.
Подробнее в сюжете: Пасха
Читайте также: