Диетолог Лиза Янг рассказала, что соленые огурцы могут оказаться полезными для здоровья костей и глаз.
Витамин К, содержащийся в этом продукте, помогает сохранить здоровье костей и хорошую свертываемость крови. По словам эксперта, даже небольшая порция маринованных овощей способна обеспечить организм примерно 17 миллиграммами витамина К. Также соленые огурцы и маринад содержат живые пребиотики, которые могут снизить риск пищевых расстройств и инфекций.
В беседе с изданием Eat This, Not That диетолог предупредила, что употребление соленых огурцов не должно быть чрезмерным, поскольку они способны вызывать задержку жидкости в организме. Высокое содержание натрия делает их неподходящим продуктом питания для людей с повышенным артериальным давлением.
Ранее в Анапе повара приготовили бургер, который установил рекорд России по весу и размерам. Огромный бутерброд был приготовлен на ежегодном гриль-фестивале, где кулинары показывают свои достижения.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: