Если не иметь с собой смартфон, часы и календарь, то в винтажном музее, расположенном в окрестностях Тбилиси, можно потеряться во времени. Коллекционеры-энтузиасты собрали здесь уникальную экспозицию, рассказывающую гостям о минувшей эпохе. Для одних это возможность окунуться в неизвестный мир быта времен СССР, для других – возвращение в счастливую пору детства и молодости.
Музей-ресторан расположен недалеко от древней столицы Грузии, города Мцхета. От Тбилиси минут 35-40 на автомобиле. Именно на этом месте в период СССР находился пост ГАИ. Сотрудники автоинспекции прятались в тени, а подметив за поворотом лихача, мгновенно преграждали ему путь. Слоган «Не подмажешь – не проедешь» для этого участка был весьма актуален. В музее мотоцикл ГАИ на самом почетном месте – прямо у входа. Вокруг – диорамы, оживляющие в масштабе жизнь тбилисского дворика, курортных городов республики. Именно сюда приезжали отдыхающие со всех уголков бывшего Союза.
Телевизор «Рекорд» уже никогда не покажет выпуск новостей в черно-белом изображении. Зато созданная на его основе композиция передаст суть и дух старой советской квартиры. Своя комната, со всеми удобствами. Глава семейства читает газету, мамаша болтает по телефону, а малышка играет с бабушкой. Глядя на композицию, посетители музея начинают вспоминать свою старую квартиру, родной дом, где провели детство. И происходит чудо – оказывается, почти у всех были похожие предметы интерьера и мебель. Вокруг «волшебного» старого телевизора много настоящих вещей из прошлого.
Здесь есть все: та самая сгущенка, тушенка, икра красная, черная и «баклажановая – заморская». Есть кассовый аппарат и весы, которые всегда показывали массу не в пользу клиента. Прилавок продуктовой лавки ломится от изобилия, ну а рядом – пустые банки из-под сметаны и майонеза, бутылки из-под молока и кефира. Есть сетки-авоськи и кошелки. Сразу вспоминаешь романтику походов за продуктами в эпоху развитого социализма.
В меню музея-ресторана блюда, составленные по рецептам закрытых для простых советских граждан кухонь, обслуживавших высших партийных чиновников. Знаменитое сацыви здесь делают с добавлением корицы и сушеной гвоздики, орехового масла и топленого масла. Такого не встретишь в других сборниках. Любимый рецепт Эдуарда Шеварднадзе. Есть здесь и его правительственный телефон. Именно по нему секретари докладывали: «Кушать подано».
Хотя сам Эдуард Амвросиевич не был большим гурманом, но любил удивить гостей необычными блюдами национальной кухни. А во время застолья Шеварднадзе много шутил и рассказывал интересные истории из своей политической карьеры. О юморе политика ходили легенды среди коллег. Обо всем этом и о многом другом рассказывают гиды музея. И прежде чем прийти на ретро-обед или ужин, гости совершают незабываемое путешествие в прошлое. Составлена специальная программа с отрывками из любимых фильмов и музыкальных номеров. Все по «ГОСТу»- шутят хозяева и предлагают «пристегнуть ремни» перед тем, как дать старт машине времени.