Люди, в рационе которых содержится больше нездоровой растительной пищи – фруктовых соков, картофеля, очищенных злаков и продуктов с высоким содержанием сахара, сталкиваются с более высоким риском развития депрессии и беспокойства, следует из результатов исследования ученых Исфаханского технологического университета Ирана.
Исследование проводилось среди 2456 здоровых человек старше 18 лет из пяти городов исламской республики с февраля 2018 по июль 2019 года. Добровольцы не имели серьезных заболеваний и потребляли в среднем от 800 до 4200 килокалорий в день.
Добровольцы также заполнили анкету, касающуюся их возраста, пола, социально-экономического статуса и привычек. В свою очередь потребление пищи и сила симптомов депрессии и тревоги также оценивались с помощью вопросника.
В результате выяснилось, что люди, сообщавшие о потреблении большего количества нездоровой растительной пищи, с большей вероятностью также испытывали симптомы депрессии и беспокойства. Ученые намерены проводить дальнейшие исследования в этой области, чтобы установить причинно-следственные связи выявленной корреляции.
Ранее доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева рассказала, что метаболические нарушения в организме и неправильная диета зачастую мешают эффективному снижению веса.
Подробнее в сюжете: Мир науки