Московские ученые научились регулировать скорость созревания плодов и роста растений. Благодаря светодиодным лампам специалисты корректируют спектральный состав света. Таким образом для каждого растения находят свой цикл выращивания. Об инновационном методе – корреспондент «МИР 24» Анна Парпура.
«Эти растения получают излучение, где больше дальнего красного света. Это вызывает вытягивание растений», – сказал заведующий кафедрой физиологии растений РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Иван Тараканов.
«Конструктор, из которого мы можем создать любой спектр, дать больше красного света или синего света, изменить соотношение этих участков. А если сравнивать развитие растений в этих контролируемых условиях и в открытом грунте, то здесь темпы нарастания примерно вдвое больше», – пояснил Иван Тараканов.
Теория уже проверена на томатах. На то, чтобы вырастить куст и собрать урожай томатов под правильным освещением, у ученых ушло всего два месяца. Опробовали силу света и на лекарственных травах.
«Мы можем, усиливая действия стрессовых факторов, прежде всего добавляя ультрафиолетовые излучения в спектр оптического излучения, заставить растение удвоить и даже утроить производство этого вещества в биомассе», – отметил Иван Тараканов.
И это без каких-либо химикатов и удобрений. Кроме освещения ученые подбирают оптимальный микроклимат для каждой культуры. Использовать разработки можно на сити-фермах – это закрытые помещения, специально оборудованные для выращивания растений.
«Продукцию с использованием сити-ферм можно выращивать в различных уголках нашей страны, даже на отдаленных территориях», – сказала аспирант кафедры физиологии растений РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Дарья Товстыко.
Инновационную многоярусную сити-ферму создают ученые из агроинженерного центра ВИМ. За растениями здесь следит умная видеосистема, которая распознает состояние культуры лучше человека.
«Камера позволяет получать параметры роста растений дистанционно, в том числе параметры фотосинтеза. Когда агроному, например, не видно стресс растения, камера уже может его увидеть», – рассказал младший научный сотрудник ФГБНУ ФНАЦ ВИМ Дмитрий Бурынин.
В сити-ферме растут не только зелень и овощи, но и зерновые. В планах высадить экзотические фрукты.
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство