07:57 06/10/2023

Самое вредное сочетание продуктов назвала диетолог

Shutterstock/FOTODOM

О самом вредном сочетании продуктов рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

По ее словам, мясо вместе с хлебом могут затруднить пищеварение. Чтобы переварить мясо, человеческому организму необходимо много клетчатки, которой совершенно нет в выпечке.

«Белый хлеб будет разбухать в желудке вместе с мясом. Это затруднит переваривание белка. Вместе с тем непереработанный белок может стать фактором риска для организма в силу уже провоспалительного действия», – сообщила специалистка.

Терапевт советует комбинировать белый хлеб с овощами и зеленью, по вкусу их можно приготовить и на гриле. С данными продуктами выпечка может послужить хорошим перекусом, сообщает «Москва 24».

Ранее врач-терапевт, диетолог Наталья Сычева рассказала, какая каша является наименее полезной.