15:49 26/11/2023

Тревел-блогер из России поделилась впечатлениями от тайского оливье

Shutterstock/FOTODOM

Контент-мейкер из России Марина Ершова попробовала салат оливье во время своего визита в Таиланд и испытала «культурный шок». Своими впечатлениями путешественница поделилась в персональном блоге.

Сациви, лобио, пахлава и другие блюда с орехами
«После тайского салата мы ощутили нотки неизведанного и поняли, что в тайской кухне нет ничего невозможного. Они едят все в таком духе и с рыбным вкусом. Ну и русскому человеку на кухне тайца делать нечего. Все-таки не дело есть такое оливье», – рассказала блогер.

Женщина подчеркнула, что ее приятель-таец использовал для приготовления салата имбирь, вареный рис, сушеную рыбу, креветки, моллюсков, огурцы, помидоры, капусту, лук и чеснок. В центре тарелки он расположил рис, а все остальные продукты разложил вокруг.

«Когда мы первый раз попробовали это блюдо, у нас был настоящий культурный шок. Во рту было что-то совершенно новенькое – рыбный вкус, хрустящие текстуры, рыбное послевкусие и кислинка лимона», – добавила Ершова.

Автор публикации также отметила, что, несмотря на старания знакомого из Таиланда, ее сердце осталось верным «доброму советскому оливье с майонезом».

Ранее в Азербайджане состоялся фестиваль индейки. Главное событие – конкурс, в котором участвовали кулинары-любители.