13:24 28/11/2023

Почему морская рыба полезнее речной?

Shutterstock/FOTODOM

Морская рыба намного полезнее речной, поскольку содержит йод – об этом расcказала врач-диетолог Елена Тихомирова.

Как выбрать хорошую икру и отличить настоящую от искусственной?

Йод требуется организму человека для работы щитовидной железы и нормального обмена веществ. Кроме того, в 100 граммах морской рыбы содержится около 20 граммов легкоусвояемого белка, пояснила врач.

«Весь жир морской рыбы, например, скумбрии или сельди, представлен чистейшими омега-3 жирными кислотами. Они поддерживают здоровье сосудов и сердца, стимулируют иммунитет, а также поддерживают упругость и гладкость кожи», – подчеркнула Тихомирова.

По словам эксперта, употреблять морепродукты нужно два раза в неделю, пишет News.ru.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала скумбрию самой полезной рыбой.