Коровье молоко повышает риск развития предиабета. Так человеческому организму сложнее усвоить сахар. Об этом заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова. Эксперт проанализировала данные ученых и дала рекомендации.
Врач ссылалась на результаты ученых из Нидерландов. В работе указано, что у человека, который часто употребляет молоко, нарушается углеводный обмен. Процент жира в данном продукте не имеет значения. В исследовании приняли участие 74 000 человек, средний возраст которых составил 46 лет. Исследователи узнали о вредных привычках испытуемых, об образе жизни и рационе питания. Больше всего ученых интересовал вопрос о частоте употребления молочных продуктов. В их число входят йогурт, кефир, мороженое, сыр. У всех добровольцев взяли анализы. Павлова изучила показатели.
«Результаты показали, что употребление молока повышает риск предиабета. Причем совсем не важно, какой оно жирности. А вот жирные йогурты, наоборот, понижают вероятность развития предиабета», – сообщила Павлова в личном блоге.
Ранее ряд научных исследований показал, что молоко является не самым полезным продуктом для взрослых, поскольку его употребление в больших количествах может спровоцировать онкологические и ряд других проблем, заявила врач-терапевт, эндокринолог Елена Киселева.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье