Во время простуды все силы организма направлены на то, чтобы побороться с вирусной инфекцией. Именно поэтому не стоит его перегружать тяжелой пищей, рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева.
Во время болезни рекомендуется отказаться от употребления фастфуда, снеков, газировки, жирной и жаренной пищи. Если во время простуды нет аппетита, то следует обеспечить поступление углеводов через жидкость: морс из ягод, молоко с медом.
Михалева отметила, что следует также отказаться от красного мяса, выпечки и сладостей. Предпочтительнее всего супы на нежирном курином или рыбном бульоне, запеченные овощи, крупы, отварное белое куриное мясо, нежирные блюда из рыбы, фрукты в умеренном количестве.
«Богатая клетчаткой пища в первые дни болезни также не принесет особой пользы, а может вызвать чувство тяжести, переполнения желудка. Поэтому свежие овощи, овощные салаты, большое количество фруктов – не лучший вариант питания во время простуды. Их можно добавить уже на этапе выздоровления», – сказала она в беседе с «Газетой.Ru».
Предпочтительнее всего употреблять в пищу отваренную или пюрированную еду. Разваренная пища лучше и быстрее усваивается.
Ранее врач рассказала об опасных ошибках при высокой температуре. По словам специалиста, игнорирование жара может привести к чрезмерной нагрузке на сердце.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье