Повара из Башкирии приготовили национальное блюдо – картофельный кыстыбый. Оно оказалось таким большим, что им накормили 500 человек. Об этом информирует пресс-служба правительства республики.
«Башкирские повара приготовили огромный кыстыбый на специально изготовленной сковороде диаметром три метра», – говорится в сообщении ведомства.
На приготовление блюда потратили 40 килограммов картофеля, 15 килограмма лука, 12 килограммов муки, три килограмма сливочного масла, четыре литра молока и семь литров воды.
Команда ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров республики организовала уроки по приготовлению башкирских национальных блюд: губадии мясной, сладкой, чай-балеша, блинов табикмак, кыстыбыя с пшенной кашей.
Ранее повар из Бишкека объяснил, как приготовить бешбармак. Это традиционное блюдо кыргызского народа обычно присутствует на всех праздниках во главе стола.
Подробнее в сюжете: Кухни мира
Читайте также: