09:47 22/03/2024

Какие продукты вызывают вздутие живота?

Shutterstock/FOTODOM

Некоторые продукты питания вызывают вздутие живота. О том, как избежать этого неприятного явления, рассказала нутрициолог Катерина Кузина, пишет «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, вздутие живота может происходить по ряду причин. В их числе особенности продуктов питания, резкий переход на диету с большим количеством овощей или белка, гормональные изменения, стресс.

«В первую очередь необходимо исключить наличие серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта, посетив гастроэнтеролога», – отметила врач.

Нутрициолог поделила на группы продукты, вызывающие метеоризм. Первая группа – бобовые. В фасоли, горохе, чечевице содержатся олигосахариды, которые многими перевариваются с трудом. Начинается процесс ферментации бактериями, в результате человек чувствует вздутие.

Далее идут крестоцветные овощи. Прежде всего это различные виды капусты: белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская. К метеоризму приводит содержащаяся в капусте клетчатка, а также активная ферментация бактериями в кишечном отделе.

Следующая группа – газированные напитки, которые содержат углекислый газ. Большой объем газов в кишечнике вызывают и синтетические подсластители. Кроме того, газировка вызывает отрыжку.

Могут вызывать вздутие живота молочные продукты, глютеновые злаки, фрукты. Поэтому людям с особенностями реакции организма следует внимательнее отнестись к их потреблению.

Ранее главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал, что включение в рацион обогащенных продуктов, в которых снижено содержание углеводов, сахаров и жиров, поможет избежать ожирения.