В инфекционную больницу Казани с подозрением на ботулизм попали 14 человек, восемь из них находятся в тяжелом состоянии. Отравление вызвало употребление в пищу салата «Лобио с фасолью». Всего этот продукт в Татарстане приобрели 116 человек, сообщили в управлении Роспотребнадзора по республике.
Специалисты ведомства установили круг покупателей салата «Лобио с фасолью» и провели их телефонный обзвон на предмет активного выявления лиц с симптомами и с рекомендациями обратиться за медицинской помощью при наличии симптомов
заболевания.
Возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям
безопасности жизни и здоровья потребителей. В прокуратуре взяли на контроль расследование.
Ранее массовое отравление салатами были зафиксировано в Москве. За медпомощью с симптомами ботулизма обратился 121 человек, 55 находятся в тяжелом состоянии. Пострадавшие также заказывали лобио от «Локалкитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, фасолью и яблоком от «Гастропорта».
Признаки ботулизма обнаружены также у 14 жителей Нижнего Новгорода.
Подробнее в сюжете: Отравления