15:14 20/06/2024

Ботулизм в России: из оборота изъяли около 200 тонн опасной продукции

Shutterstock/FOTODOM

Около 200 тонн опасной продукции, ставшей причиной ботулизма, изъяли из оборота в России. Также в остатках готовой пищи, взятой ранее на исследование, был выявлен ботулинический токсин. Об этом информирует пресс-служба Роспотребнадзора.

«Почти 200 тонн опасной продукция изъято из оборота. По требованию Роспотребнадзора действие более 100 деклараций о соответствии продукции прекращены», – сообщает ведомство.

«Поражает нервные клетки, вызывая паралич»
В Москве изъяли еще 10 тонн продукции, способной вызвать ботулизм. Общий вес таких товаров достиг 70 тонн.

Специалисты Роспотребнадзора обзвонили более тысячи москвичей, в результате чего с симптомами ботулизма разной степени проявления были выявлены 83 человека, 11 из которых были отправлены в больницу по медицинским показаниям, остальные взяты под меднаблюдение. На данный момент эксперты обзвонили уже более двух тысяч человек.

За медпомощью с симптомами ботулизма в Москве обратились более 120 человек, 55 находятся в тяжелом состоянии. Пострадавшие употребляли салат «Лобио» от ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО «Гастропорт». Случаи подозрения на ботулизм зафиксированы также в Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани.