13:42 19/08/2024

Миф о безусловной пользе яблок развеяли в Роскачестве

Фото: Максим Кулачков © МТРК «Мир»

При употреблении яблок важно не превышать их дневную норму, а при некоторых заболеваниях лучше вовсе исключить эти фрукты из рациона. Об этом сообщила «Парламентская газета» со ссылкой на исследование экспертов Роскачества.

Неоспоримым плюсом яблок считается их насыщенный состав в виде железа, кальция, клетчаки, полифенолов и других необходимые человеку веществ, улучшающих качество жизни. Однако при всей очевидной пользе этих плодов, при их употреблении следует соблюдать рекомендуемую специалистами норму. Для взрослых это один-два средних плода в сутки. При этом лучше чередовать сорта, так как их состав будет отличаться друг от друга.

Как рассказал эксперт Роскачества Федор Чурбаков, яблочная кислота, которая обладает омолаживающим эффектом, в то же время способна испортить зубную эмаль. Поэтому после употребления яблок рот стоит прополоскать водой.

Потенциальную угрозу также представляют семена плодов. Они могут привести к отравлению из-за содержащегося в них цианида. Кроме того, с осторожностью к яблокам стоит относиться аллергикам и диабетикам. Людям же, страдающим гастритом и язвой желудка, эти фрукты и вовсе противопоказаны.

19 августа православные отмечают Преображение Господне. В народе этот праздник еще называют Яблочным Спасом. По традиции верующие приносят в храмы яблоки нового урожая и освящают их.