Лимонад – это кисло-сладкий безалкогольный напиток. Чаще его готовят из сока лимона и воды. Также иногда в напиток добавляют и другие ингредиенты. К слову, его история берет начало с XVII века.
Стоит отметить, что лимонад – это не только вкусно, но и полезно. Это свойство обуславливается наличием железа и калия, содержащихся во фрукте. То есть, напиток может помочь и в повышении иммунитета.
Для приготовления одного литра домашнего лимонада нам понадобится:
- Лимон – 1 штука (сок + цедра)
- Апельсин – 2 штуки (сок + цедра)
- Сахар – 200-300 граммов (в зависимости от желаемой сладости)
- Вода – 1-1,5 литра
Сначала нужно тщательно промыть фрукты.
Затем берем тёрку и натираем цедру апельсина и лимона.
Готовим основу для лимонада. Цедру кладем в небольшую кастрюлю. Добавляем сахар.
Затем необходимо добавить немного воды и поставить на плиту. Ждем до растворения сахара, но не доводим до кипения.
После этого смесь нужно процедить и слить жидкость в графин. Оставшаяся цедра нам уже не нужна.
Далее выжимаем сок лимона и апельсина в графин. Добавляем воду.
Также предлагаем вам приготовить популярный коктейль «Мохито».
Для этого нам нужно:
Лимон – 1 штука
Лайм – 1 штука
Мята – 3-4 стебля
Сахар – 1 стакан
Газированная вода – 1-1,5 литра.
Сначала нарезаем лайм и лимон кольцами.
Добавляем стебли мяты. Предварительно ее можно немного помять, чтобы аромат был сильнее.
Вливаем в графин газированную воду, добавляем сахар и перемешиваем.
И вуаля, прохладительные напитки готовы. Хорошего отдыха!
Автор текста и фото Майра Кенжебайкызы
Читайте также:
