Как приготовить мужской омлет

Москва, 23 октября. На сегодняшний день существует масса разнообразных вариантом для завтрака, но яичница всегда будет на первом месте. Сегодня повар Алекандр Новиков расскажет, как приготовить фирменные яйца по-гречески.

Омлет по-гречески – самое настоящее мужское блюдо. Для его приготовления понадобятся помидоры, яйца, чеснок, перец, соль, сахар и хорошее настроение.

Нарезаем помидоры на небольшие кубики, перекладываем их глубокую сковороду, посыпаем одной ложкой сахара и добавляем щепотку соли, чеснок. Сверху выливаем слегка взбитые яйца. Их не стоит сильно взбалтывать, в видеоролике повар наглядно демонстрирует, как это следует делать.

В качестве закуски к омлету подают обжаренный сыр сулугуни. Его нарезают на треугольники, затем помещают в кляр и обваливают в панировочных сухарях. После чего кусочки сыра отправляются на сковороду, предварительно смазанную маслом.

Приготовленное блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!