В следующем году россиян ожидает дефицит мяса, молока и сыров

23:03 03/11/2015

Москва, 3 ноября. Эксперты российской Счетной палаты предсказывают дефицит мяса, молока и сыров. Покупатели могут почувствовать его уже в январе следующего года. При этом отечественное производство остается недогруженным: своего сырья не хватает, импортное к ввозу запрещено. Сложившуюся ситуацию телеканалу «МИР 24» прокомментировал заместитель директора Института актуальной экономики Иван Антропов.

- В условиях санкций и контрсанкций россияне живут давно. Вопрос о дефиците специалисты Счетной палаты подняли сейчас. Неужели страна год прожила на запасах?

Иван Антропов: Фактически так и есть. Если смотреть по ситуации в сельскохозяйственной отрасли, то более-менее вытянулось лишь растениеводство. Мясная и молочная промышленности требуют намного больше времени. Кроме того, в условиях санкций и девальвированного рубля предприниматели не имеют возможности закупить достаточного количества оборудования, например, для обработки сырья. Свое оборудование мы не производим.

- Продовольственное эмбарго России было ответом на санкции Запада. Но при его введении делалась ставка на развитие собственного производства. Между тем, по данным Счетной палаты, производственные мощности недогружены: производства мяса и сыров загружены всего на 60%, птицы - на 70%, а хлебной продукции всего на 40%. Получается, что расчета на импортозамещение изначально не было, просто нам не хватило времени. Я правильно вас понял?

Иван Антропов: Это мягко сказано. Его в принципе и не было. Программа импортозамещения началась вместе с девальвацией рубля. Вся отрасль ориентировалась на импортное сырье. Раньше так было выгодно. Средств в стране хватало и не было необходимости развивать свое.

Полную версию интервью смотрите в видеоролике в начале этой страницы.