В Токио на рынке продали тунца весом 200 кг

12:58 05/01/2016

Москва, 5 января. В Токио в ходе первых в 2016 году торгов на знаменитом оптовом рыбном рынке Цукидзи был продан тунец весом 200 килограмм. Его стоимость составила 14 миллионов иен (117,3 тысячи долларов) – то есть килограмм тунца фактически обошелся его покупателю в 600 долларов, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на зарубежные СМИ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Иран готов поставлять в Россию тонны морепродуктов

В начале прошлого года тунец весом в 180 килограмм на рынке был приобретен за 37,6 тысячи долларов. При этом что гигантского тунца в пятый год подряд покупает владелец крупной токийской сети ресторанов Kiyomura Киеси Кимура, который называет себя «королем тунца».

Отмечается, что в 2013 году он установил рекорд, став владельцем тунца весом в 220 килограммов. Тогда Кимура заплатил за него 1,76 миллиона долларов. Из этой рыбины были изготовлены порядка десяти тысяч суши.

«Это прекрасный, великолепный тунец. Кроме того, это последний год, когда аукцион проводится на рынке Цукидзи, и это тоже важно», - сказал Кимура.

Как поясняет агентство, рынок Цукидзи в 2015 году отметил свое 80-летие и в ноябре будет перемещен на новую площадку. На месте старого рынка проложат трассу в рамках подготовки к Олимпийским играм 2020 года.