В России нашли способ накормить всех нуждающихся - и это даже лучше, чем антикризисная программа правительства, а главное - бесплатно. Способ этот, пришедший из-за рубежа называется фудшеринг - от английского food (еда) и share (делиться). Принцип его прост - отдавать то, что не можешь съесть сам.
Новогодние торжества наконец-то закончились. Тысячи россиян в суматохе накупили к праздничному столу столько, что не могут съесть третью неделю. И теперь все это - недопитое, недоеденное, но нежеваное - они отдают всем желающим бесплатно.
«Просто не хочу ее видеть, хочу от нее избавиться! Выбросить жалко, соседи не пьют. Разместил объявление, и в течение часа два или три человека написали, что могут забрать на выходных или завтра-послезавтра», - рассказывает Сергей о недопитой бутылке текилы.
Это был подарок себе на Новый год. Но Сергей переоценил свои возможности. Бутылка стояла и «мозолила» глаза вместе с гречкой, которую за много лет он так и не научился готовить.
Те, кто откликнулся, - не случайные люди, единомышленники, участники интернет-сообщества бесплатной еды. В Европе Фудшеринг - обычное явление, а в России он только зарождается. Спасать ненужные, но пригодные для еды продукты первыми стали в Петербурге.
«Я видела в интернете, что люди предлагают какие-то продукты, причем это может быть одно яблоко или полчашки риса и все равно находятся желающие и забирают. И я поняла, что нужно просто организовать такую площадку, где состыковать их», - рассказала организатор сообщества бесплатной еды Александра Легкая.
Сообществу фудшеринга всего месяц. А участников в нем уже 6 тыс. Большинство вступили после новогодних праздников - недоеденное жаркое, кусок торта и початая бутылка вина тогда были во всех холодильниках страны. Доедать сил не было, выбросить - рука не поднималась. Вот и стали гулять по интернету фото сладких остатков с новогоднего стола. Икра черная, икра красная, даже вегетарианская лазанья с шампиньонами ожидали того, кто их доест.
Не только люди, но и кафе теперь тоже делятся едой. В пекарне слойки, круассаны и пончики можно получить абсолютно бесплатно, но при одном условии - если сделаны они позавчера.
«От этого булочка - кто пек булочки, тот знает - хуже не становится. Если раньше мы могли угощать на улице пенсионеров, прогуливающихся мимо нашего крыльца, то зимой нет пенсионеров, вообще никого нет, кроме сугробов», - пояснил хозяин кафе Михаил Лисин.
Что касается Сергея, то за ненужной ему гречкой с другого конца Москвы приехала студентка Саша. Она рассказала, что денег у нее нет, проезд бесплатный, а гречка заканчивается, поэтому почему бы и не съездить. Вместе с гречкой Саша забрала и специи, а вот текилу брать не стала, потому что сессия еще не сдана. Впрочем, невостребованной недопитая бутылка точно не останется, в интернете на нее уже выстроилась целая очередь.
Между тем рядовые россияне сомневаются, что фудшерингом займутся состоятельные люди. Так что на объедки с барского стола они не рассчитывают, скорее на взаимовыручку бедных и нищих. По мнению горожан, богатые делиться не станут, потому что они хотят только становиться богаче, к тому же они больше теряют в кризис, а значит, больше переживают.
Психологи же утверждают, что когда люди делятся, выигрывают не только страждущие - дающим, оказывается, это тоже необходимо.
«В этом мы чувствуем силу и некую поддержку. Мы все постоянно отдалялись друг от друга в период изобилия, а вот в период кризиса начинаем сближаться. Отсюда и эти тенденции - поделиться чем-то близким, своим, тем, что не жалко и ради благого дела. Мы будем следовать этому внутреннему импульсу», - пояснил психолог Артур Гараганов.
Шеринговую экономику называют новой моделью потребления. Люди делятся и меняются друг с другом без посредников. И к сегодняшнему дню делиться научились практически всем.
Турист может не тратиться на гостиницу, если договорится о ночлеге с жителем другого города. Так появились каучсерферы - участники сообщества, которое позволяет находить бесплатный ночлег по всему миру. Правда, оно же обязывает принимать гостей у себя.
Каршеринг - это поиск попутка. Но если раньше доброго водителя искали прямо на трассе, то теперь его можно найти в интернете. Ему - прямая выгода, ведь пассажиры платят за топливо.
Люди делятся даже туалетами в квартирах. Есть и соответствующая соцсеть, участники которой готовы бесплатно пустить в свою уборную тех, кто не может больше терпеть. В Европе и США уже десятки тысяч людей зарегистрировались и готовы помочь ближнему. А вот в Москве предоставить свой туалет нуждающимся готовы пока только два человека.
Еще можно не тратиться на покупку дрели. Приборы, необходимые в хозяйстве, можно взять взаймы у незнакомых людей - для этого существуют десятки сайтов и приложений.
Все популярнее становится и буккросинг или обмен книгами. Сегодня во многих крупных городах России есть специальные площадки - в библиотеках и парках. Там любой может оставить ненужную книгу или совершенно бесплатно взять что-то себе.
Первый сервис по обмену ненужной одеждой создали калифорнийцы в 2011 году. Идею подхватили в десятках стран, в том числе и в России.
Делиться можно и знаниями. Если нет денег на престижную школу или дорогой вуз, то специальный интернет-сервис позволяет любому проводить и смотреть видеоуроки на любую тему - от иностранного языка до фотографирования еды.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Программа Главная тема
