Продуктовый экспорт в Россию из стран СНГ значительно вырос. По словам экономистов, создание ЕАЭС дало возможность поставлять в Россию свежие продукты, товар больше не задерживается на границе. Ассортимент и аудиторию торговых точек с белорусским акцентом изучил экономический обозреватель «МИР 24» Борис Чесноков.
В магазине экопродуктов у белорусских товаров отдельный прилавок и всегда свой покупатель. Маркировка «сделано в Беларуси» для российских потребителей традиционно означает определенный уровень качества. Среди потребителей уже сформировался определенный миф: если чай, то английский, если вино, то французское, если молоко, то белорусское.
«Это аспект позиционирования, то есть мы так представляем себе этот продукт. Белорусские производители нас не подвели. Не разрушили это восприятие, и вот это позиционирование будет работать до тех пор», - говорит маркетолог Дмитрий Иванюшин.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тезисы Лукашенко: от здоровья граждан до внешней политики
Нарисовать портрет типичного покупателя белорусских продуктов маркетологи затрудняются. Сюда заходят самые разные люди. Их объединяет желание приобрести свежее и качественное продовольствие. И при этом они не могут позволить себе походы в магазины премиум-класса.
«Есть пенсионеры, есть молодые люди, студенты, нельзя выделить ядро. Все жители Санкт-Петербурга в той или иной мере любят продукты белорусские. Кто-то любит что-то из молочного. Кто-то колбасные», - говорит менеджер по развитию сети магазинов Нелли Мифтахова.
Популярность национальных продуктов стала тенденцией последних лет. За каждой страной бывшего СССР закрепился определенный имидж. Беларусь – молочная и мясная продукция, в странах Центральной Азии отличные фрукты и овощи. Армения – соки, консервы, лаваш. Поэтому даже в кризис открываются все новые магазины с национальным акцентом.
«Если еще несколько лет назад для российского потребителя было важно, что определенный продукт производится крупной международной или российской корпорацией, то сейчас предпочтение смещается в пользу того, что производится меньшими объемами, но содержит меньше вредных веществ, добавок, ингредиентов с индексом Е», - рассказывает маркетолог Дмитрий Чумаков.
Магазины национальных продуктов, как правило, работают с поставщиками напрямую. Отсутствие таможенных границ между странами Евразийского союза позволяет привозить свежую продукцию, значительно снижая время доставки.
Подробнее в сюжете: 10 лет ЕАЭС
