Ученые из Новосибирского госуниверситета совместно с коллегами по международному исследовательскому проекту выяснили, что на микрофлору организма оказывают влияние как минимум 60 категорий продуктов, сообщила пресс-служба вуза.
Российские биологи приняли участие в международном проекте, проводимом в Нидерландах. Ученые общими усилиями провели уникальное исследование микробиомов (совокупность микробов, живущих в организме человека) более тысячи доброворльцев.
В результате специалисты вычислили, что как минимум 60 категорий продуктов питания и типов диеты оказывают влияние на внутреннюю экосистему человека.
«Например, микробиомы людей, регулярно употребляющих фрукты, овощи и кисломолочные продукты, более разнообразны, то есть содержат большее количество видов и штаммов бактерий», - рассказали авторы работы.
В то же время высококалорийная диета и неумеренное потребление газированных напитков снижают биоразнообразие организма.
Ученые подчеркивают, что повышенное биоразнообразие напрямую связано с крепким здоровьем человека.
Отметим, что о вреде газировок было сказано неоднократно. Сладкие, но опасные напитки напрямую влияют на продолжительность жизни.
Подробнее в сюжете: Научные открытия
