Австралийские изобретатели компании BrewArt - «дочки» пивоварни Coopers - создали пивоварню размером с кофеварку, сообщает Mashable. Конструкция состоит из двух частей - аппарата, изготавливающего продукт, и диспенсера, хранящего готовый напиток.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Белорусское пиво завоевывает мировой рынок
Как сообщили разработчики Скотт Харрис и Поль Бурже, они трудились над автоматизированной системой пивоварения на протяжении восьми лет, и все ради того, чтобы «люди пили меньше, но более качественный продукт».
Первая часть устройства - BeerDroid - варит до 10 литров напитка, а вторая BrewFlo – поддерживает нужную температуру и разливает готовое пиво. Пиво может вариться удаленно, так как пивоварня умеет связываться по Wi-Fi со смартфоном и получать от владельца информацию о приготовлении из любой точки земли.
Устройство выпускает пиво промышленного качества, а благодаря умной связи с владельцем ему можно задать свой рецепт и получить эксклюзивный напиток.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Кыргызское пиво по-немецки
Цена BeerDroid – 799 австралийских долларов (38 620 рублей), BrewFlo – 699 австралийских долларов (33 787 рублей).
Домашние пивоварни промышленного качества в стране начнут продавать с июля. BrewArt уже начала выпускать различные ингредиенты для приготовления напитка (солод, улучшители, хмель и дрожжи).
Напомним, ранее в Канаде пивовары в связи с большой популярностью напитка создали «сухое» пиво. В компании Pat’s Backcountry Beverages объявили о создании янтарного напитка, который после разведения водой и газирования становится неотличимым от того пива, которое разливают в барах. Они стали продавать упаковку из четырех пакетиков сухого напитка по 10$. Порошок можно купить со вкусом темного и светлого пива.
Специалисты неоднократно заявляли о пользе пенного напитка. Так, ученые из американского университета Орегона сообщили, что пиво делает человека умнее, так как составляющая пива, содержащаяся в хмеле - ксантогумола, которую еще называют флавоноидом, - повышает интеллектуальные способности.
А швейцарские ученые из Федеральной политехнической школы в Лозанне заявили, что в пиве содержится вещество, способствующее похудению и долголетию. Такой эффект дает соединение никотинамид рибозид. Оно было обнаружено при поиске способов влияния на ген SIRT1, который отвечает за скорость метаболизма и длительность жизни.
Подробнее в сюжете: Научные открытия
