Рыбное разнообразие. Росрыболовство собирается вернуть в меню знаменитую сельдь иваси, сообщает телеканал «МИР 24». Ее промысел в стране был прекращен 25 лет назад, когда запасы практически исчерпались.
«Это достаточно сложный промысел, поскольку эта рыба требует незамедлительной обработки. Ученые пока делают осторожный прогноз, что в течение пяти лет удастся выловить 150 тыс. тонн иваси», - отметил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
Путина на иваси и скумбрию начнется в начале осени у Курильских островов. Кроме того, с декабря в России вступят и другие правила в рыболовной отрасли. Для промышленного отлова вводятся новые квоты сроком до 15 лет. К примеру, 70% улова рыбаки должны будут добывать на собственных судах. На развитие рыболовства в стране правительство выделит почти 350 миллионов рублей.
