За основу берем классический рецепт «Оливье»: 250 гр моркови, 700 гр картошки, 700 гр вареной колбасы, 6 яиц, огурцы и зеленый горошек.
По подсчетам журналистов, такой набор продуктов в Москве обойдется около 539 рублей ($8,7).
Пальчики оближешь
Выше индекс новогоднего салата оказался только в Грузии – $8,86. В Кыргызстане – $6,67, самый дешевый «Оливье» в Беларуси – $3,32.
Так происходит, потому что в Беларуси продается самая дешевая докторская колбаса – $1,4 за 700 гр. Цены на овощи тоже низкие.
Кстати, колбаса составляет примерно 60-70% себестоимости салата. Самая дорогая докторская в России и Казахстане – около $6 за кг. В Грузии, Азербайджане и Кыргызстане этот же сорт колбасы стоит около $4,5.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: ХитрО
