on air preview
Прямой эфир
weather icon+25
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.78

currencyCNY

10.99

ОБЩЕСТВО

В Даниловом монастыре Москвы испекли куличи по древнему рецепту

13/04/2017 — 19:34
В Беларуси в преддверии Пасхи пекут куличи
В Беларуси в преддверии Пасхи пекут куличи
В Беларуси в преддверии Пасхи пекут куличи
В Беларуси в преддверии Пасхи пекут куличи
В Беларуси в преддверии Пасхи пекут куличи
В Беларуси в преддверии Пасхи пекут куличи

До главного церковного торжества - Пасхи - остаются считанные дни. В Даниловом мужском монастыре Москвы в четверг испекли куличи.

«Мы пользуемся своим монастырским рецептом, которому уже много лет, он нам кажется оптимальным. Получается простой и вкусный кулич, никаких разрыхлителей и улучшителей вкуса мы не используем, у нас только натуральные продукты. Правильно выпеченный кулич остается свежим и не плесневеет 40 дней после выпекания», - рассказал шеф-повар Данилова мужского монастыря Олег Ольхов.

Работа здесь кипит всю Страстную неделю. Кроме куличей монахи готовят и другие символы праздника - красят яйца, делают творожные пасхи. А в Великую субботу, после литургии, их будут освящать на монастырской площади.

Всего Данилов монастырь изготовит примерно 15 тысяч куличей. Большая часть из них пойдет на благотворительность: отправится в дома престарелых и детские интернаты.

Поделиться:

Сюжет

Пасха
Кулич-гигант весом 140 кг испекли в Крыму. На нем храмы из пряников

Кулич-гигант весом 140 кг испекли в Крыму. На нем храмы из пряников

Пасха мертвых. Что разрешено и запрещено православным верующим в Навский четверг

Пасха мертвых. Что разрешено и запрещено православным верующим в Навский четверг

Какой срок годности у натуральных куличей, рассказали в Роскачестве

Какой срок годности у натуральных куличей, рассказали в Роскачестве

«Полет в космос – это героизм». Патриарх Кирилл поздравил с Пасхой российских космонавтов на МКС

«Полет в космос – это героизм». Патриарх Кирилл поздравил с Пасхой российских космонавтов на МКС