В Петербурге отмечают День корюшки. Мероприятие проходит на берегу Финского залива.
Программа расписана на весь день – это и соревнование по рыбной ловле, и выпускание мальков, и перетягивание каната. «Гвоздь» праздника - снятие пробы с генеральской ухи.
Брутальный ужин
Суп варят прямо на улице в большом котле. Накормить приготовленной ухой можно сразу шесть тысяч человек.
После первого блюда можно перейти и ко второму - по соседству корюшку жарят. Там тоже образовались очереди.
По словам организаторов, в этом году корюшка задержалась. Из-за холодной весны в Неву рыба зашла позже обычного.
