Знаменитую рыбку с огуречным запахом начали вылавливать в устье реки Волхов.
Из-за ветреной погоды рыба зашла в водоемы на две недели позже.
Приготовили 10 кг местного деликатеса, а всего на берег Новой Ладоги доставили больше 300 тонн.
В Новой Ладоге проходит фестиваль корюшки. Журналисты под присмотром поваров жарили рыбку и бесплатно раздавали всем желающим.
Петербургский филиал телерадиокомпании «МИР» приехал на праздник. В честь 30-летия телеканала журналисты под присмотром поваров жарили корюшку и бесплатно раздавали всем желающим
Традиционное место проведения фестиваля – центральная площадь города Новая Ладога. Главный герой – корюшка, попробовать ее можно в абсолютно любом виде.
Короткий сезон ловли рыбки с огуречным ароматом горожане и туристы всегда ждут с нетерпением.
Сезон очень короткий – меньше месяца. Квота на добычу ладожской корюшки в этом году – 1068 тонн.
В этом сезоне корюшки будет много, и промысловикам увеличили квоты на вылов. Так что рыболовецкие компании, несмотря на режим самоизоляции, продолжают работать.
На данный момент в городе на Неве зарегистрировано 1083 случая заражения коронавирусом.
Запахло весной. Любители корюшки хорошо знают, какой аромат исходит от свежевыловленной корюшки. И не важно, где ее поймали – на Сахалине или в городе на Неве. Рыба пахнет малосольными огурцами и только раз в году.
Массовый нерест корюшки скоротечен – чуть больше месяца. Но именно это время – самое ценное для рыбаков.
Ежегодно на фестивале съедается почти пять тонн рыбы. Для гостей-гурманов подготовили общегородской пикник.
Пик нереста этой рыбы ожидается в начале мая. Тогда у рыбаков начнется самая горячая пора.
Корюшка завоевала сердца жителей города еще в XVIII веке. О том, как рыба с запахом огурца стала символом Петербурга – в материале «МИР 24».
В России пик сезона корюшки. В частности, в Петербурге ее можно найти почти везде – в лотках у метро, супермаркетах и ресторанах. Привычный огуречный запах любимой рыбки доносится отовсюду. Корюшку из города на Неве везут чуть ли не по всей России.
Гости фестиваля на берегу Финского залива соревнуются в ловле корюшки тельняшками, выпускают мальков и едят уху из котла.
Маленькую рыбку с запахом огурца ловят прямо в центре Петербурга.
В Петербурге отмечают День корюшки. Мероприятие проходит на берегу Финского залива.
Спикер Госдумы заложил в Шэнчьжэне памятный камень на месте строительства российско-китайского университета.
Рыбаки и поклонники флота едва не поссорились из-за двух символов города на Неве, но решение проблемы нашлось само собой.
