Магазинный шашлык - плохая покупка. К такому выводу пришли специалисты «Роконтроля» после проверки мясного полуфабриката нескольких известных производителей. Из пяти проверенных образцов абсолютно безопасными оказались только два. В остальных эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы и даже листерии. Последние особенно опасны для беременных, так как могут вызывать патологии плода, а сальмонелла и кишечная палочка - прямой путь к тяжелым отравлениям с серьезными последствиями.
Чем шашлык с прилавка может быть опасен? И как правильно его выбирать? На эти и другие вопросы в программе «В фокусе» на телеканале «МИР 24» ответил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.
Лично вы какой шашлык предпочитаете - из магазина или собственного производства?
А.Б.: Конечно, собственной выделки. Но для большинства людей, живущих в крупных городах, готовый шашлык, который продается в магазинах, часто является выходом из ситуации. К сожалению, статистика наших исследований удручает.
Продолжение беседы смотрите в видеоролике.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Гости эфира
