Жителям Франции не хватает круассанов из-за дефицита сливочного масла, передает телеканал «МИР 24».
Полки суперкмаркетов, где обычно располагаются пачки с маслом, непривычно пустуют. Дело в том, что продавцы не могут договориться с поставщиками о ценах, которые растут на фоне падения производства молочной продукции при стремительно растущем спросе.
Настоящей катастрофой это обернулось для кондитеров. Знаменитые французские круассаны на четверть состоят из сливочного масла. Впрочем, без него не обходится практически ни одна выпечка. И теперь бизнесмены говорят о значительном повышении цен.
«Если все продолжится в том же духе, и цены будут расти, это сильно скажется на стоимости моей продукции. Особенно в свете того, что приближаются праздники. Для рождественского пирога нужно много масла. Нам придется здорово повысить цены», - рассказал владелец пекарни Самир Кичоу.
По оценкам экспертов, цены на выпечку уже в ближайшую неделю могут вырасти в два раза.
Подписывайтесь и читайте нас в Дзене.
Читайте также:
