В столице Великобритании скончался знаменитый шеф-повар и ресторатор итальянского происхождения Антонио Карлуччо. Маэстро ушел из жизни на 81 году жизни, сообщает ТАСС со ссылкой на британское издание The Daily Telegraph.
«С большой печалью мы объявляем, что коммендаторе Антонио Карлуччо скончался сегодня утром», - заявил агент ресторатора.
Карлуччо прославился своей сетью ресторанов итальянской кухни Carluccio's, основанной в 1999 году. Только в Великобритании существует 96 таких заведений. Кроме того, он часто принимал участие в различных кулинарных телешоу и написал 22 книги о приготовлении пищи, которые были переведены на разные языки и продавались во всем мире.
Свой первый ресторан Карлуччо открыл в 1981 году в парке Ковент-Гарден. Заведение Ресторан на Нил-стрит пользовался популярностью и процветал 26 лет. Его постоянными посетителями были британский принц Чарльз и певец Элтон Джон. В том же году итальянец был признан лучшим кулинаром года в Великобритании по версии The Sunday Times.
В 1998 году за успехи в области общественного питания Карлуччо, прозванный «крестным отцом итальянской гастрономии», получил от правительства Италии звание коммендаторе (аналог рыцарского звания в Великобритании), а в 2007 году ему был пожалован орден Британской империи от королевы Елизаветы II.
Ранее всемирно известный шеф-повар из Великобритании Гордон Рэмзи пожаловался, что посетители его ресторанов активно употребляют кокаин.
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.
Читайте также:
- Ушла из жизни заслуженная артистка России Вера Вельяминова
- Повар московского ресторана ответил на замечание клиента стрельбой
- «Я не злой»: повар-миллионер объяснил, почему лишил детей наследства
- Шеф-повар: Есть нужно только там, где человек живет своей кухней
- Лучший повар в мире до самоубийства «потерял двух отцов»
