Памятка Роспотребнадзора: как выбрать хорошую красную икру

10:38 28/12/2017

Роспотребнадзор перед Новым годом выпустил свои рекомендации по выбору икры, передает телеканал «МИР 24».

Первый и главный совет – не покупать икру с рук.

Если в составе икры есть добавка Е-239, такую баночку оставляем на прилавке.

Все о новогодней елке

На жестяных банках должно присутствовать слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».

Штамп надписи на дне банки должен быть выбит изнутри. Банка не должна быть вздутой.

Проверить продукт на подлинность можно, бросив икру в горячую воду. Настоящая икра в горячей воде побелеет.

Читайте нас в Telegram.