Салат для иммунитета: готовим тонизирующую овощную смесь с сыром и киноа

Белок – важнейший элемент питания. Куриное мясо – один из основных его «поставщиков» в организм. Оно особенно популярно в диетических фитнес-меню. Но есть и другие продукты, которые следует взять на заметку поклонникам ЗОЖ, рассказал в эфире «МИР 24» шеф-повар Дмитрий Паночек.

Крупа киноа вполне способна заменить гречку, где очень много минералов и углеводов. Желтые продукты, в частности, желтый перец, наполнены гормоном радости. Авокадо называют «маслом леса».

Они могут стать основой для полезного и легкого салата, в сочетании с томатами, огурцами и сливочным сыром. Свежие овощи перед подачей на стол можно заправить оригинальным соусом со следующими ингредиентами: выпаренный апельсиновый сок, оливковое масло, горчица, соль и перец по вкусу, и дополнить очищенными дольками лимона.

Авокадо, киноа и апельсины тонизируют и укрепляют иммунитет. Поэтому салат из них можно есть до или после спортивной тренировки – они бодрят, но не создают ощущения тяжести в желудке и сонливости.

Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.