Без мяса и рыбы: финских военных накормят вегетарианской едой

10:36 22/08/2018
кухня, еда, готовить, овощи
ФОТО : МТРК «Мир» / Игорь Медведев

Обязательные вегетарианские обеды и ужины введут в армии Финляндии. Об этом в интервью телерадиокомпании Yle рассказала майор Эйя Пулкки из службы общественного питания Оборонительных сил.

Как отмечается, программа начнет действовать с сентября. В частности, она вводит в армии вегетарианский день, тем не менее приемы пищи будут разнесены по времени. Дважды в неделю на обед или ужин военнослужащим предложат вегетарианские блюда.

При этом, по словам Пулкки, из списка исключат рыбу, но оставят яйца и молочные продукты. Финские солдаты также смогут отведать макароны, картофель, соевые продукты, а также грибной протеин куорн.

В службе общественного питания армии Финляндии отметили, что за данными изменениями вовсе не стоит желание сэкономить на питании военнослужащих. По словам Пулкки, главное – здоровое питание, а также влияние мясного производства на климатические изменения.

Отметим, что в настоящее время в Финляндии для военных-вегетарианцев есть отдельное меню, а также также вариант питания для веганов. При прохождении службы солдаты сообщают, каким диетам они следуют, после чего получают соответствующее питание.

Напомним, в июне Французская федерация мясников обратилась к властям с просьбой защитить их магазины и лавки от агрессивного нападения веганов. Глава ассоциации Жан-Франсуа Гиярд считает, что подобные атаки являются одной из форм терроризма.