Лианозовский молочный комбинат начал производить термостатный йогурт. Новые заводские линии открыл мэр Москвы Сергей Собянин, передает «Российская газета».
В отличие от классического термостатный йогурт сквашивается непосредственно в таре. Затем продукт охлаждается и поступает в магазины. Считается, что такой йогурт полезнее обычного за счет уникальной микрофлоры.
Активно расширять продуктовую линейку Лианозово начали после того, как в 2016 году мэрия присвоила комбинату статус промышленного комплекса. Компания-инвестор получила налоговые льготы и средства на модернизацию заводских линий.
Не так давно здесь запустили линию по изготовлению мягкого творога. «Хотелось бы поблагодарить сотрудников и инвесторов, особенно за производство детского питания, оно очень нравится москвичам», – сказал Собянин.
Практически все продукты, представленные на столичных молочных кухнях, изготовлены на этом комбинате.
