Употребление кофе оказывают негативное влияние на здоровье человека, в том числе вызвать рак. Такие выводы сделали специалисты Американской ассоциации исследователей рака, сообщает журнал LiveScience.
В новой работе ученые были проанализированы данные 17 различных исследований на эту тему. Они включали порядка 1,2 млн участников, среди них были как курящие, так и некурящие. В специальные анкеты записывалась информация, сколько кофе в день они выпивают или курят сигарет.
За здоровьем участников ученые наблюдали около девяти лет. За это время более 20500 из них заболели раком легких. Исследователи обнаружили, что некурящие, кто пил две и более чашки кофе в день, риск развития рака был на 41% выше, чем у тех, кто не употреблял напиток. Почти такие же цифры оказались и среди курящих участников.
Тем не менее ученые обратили внимание, что эти данные наблюдательные и не указывают на точную причинно-следственную связь употребления кофе и развитие рака легких.
Стоит отметить, что споры о пользе или вреде кофе ведутся уже давно. Например, ранее ученые выявили полезные свойства напитка. Так, исследователи Университета Каназава (Япония) обнаружили в кофе вещества, способные замедлять рост злокачественных образований в предстательной железе.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Мир науки
