Ягодный дефицит: молдавские фермеры спасают урожай черешни

Черешню из Молдовы на московский прилавках этим летом покупатели могут не увидеть. Из-за сильных дождей фермеры рискуют собрать в два раза меньше ягод, чем обычно. Но они всеми способами пытаются спасти урожай. Получается ли это, знает корреспондент телеканала «МИР 24» Олеся Казаку. 

Уборка черешни в этом году началась на несколько дней позже. Из-за сильных дождей попасть на поля рабочие не могли, а ягода тем временем вбирала в себя влагу. Срок ее хранения сократился. Собрать, охладить и отправить на экспорт нужно успеть за три – четыре дня, не больше.

Теперь главное – чтобы черешню не задержали на таможне. Иначе в товарном виде до прилавков сочная  ягода не доедет. Владелец плантации Игорь Иванов экспортирует ее в Москву.

Черешня не треснула и не болеет – за месяц до начала уборки сад обработали, чтобы сохранить урожай. Рабочие сортируют ягоду во время сбора – качественную аккуратно укладывают в ящик,  недозрелые ягоды оставляют на дереве.
 
«Я слежу за тем, чтобы рабочие собирали черешню с зеленым хвостиком, это позволяет ей дольше оставаться свежей. Очень надеемся, что погода будет солнечной, и мы справимся с уборкой быстро», – рассказала бригадир Марианна Куркан.

Рабочие не отвлекаются ни на минуту. Чем больше соберут за день, тем больше им заплатят.  Так владелец плантации старается спасти урожай.

До конца недели в стране объявлен желтый уровень метеоопасности. Синоптики обещают сильные дожди. А это значит, что урожай остается под угрозой.

Килограмм черешни на прилавках Молдовы сейчас стоит два доллара.