Как выбрать качественное красное вино: советы критика

18:53 07/08/2019

В Роскачестве дали рекомендации по выбору красного вина. При покупке напитка нужно обращать внимание на место производства. На этикетке российского вина должна быть надпись «Вино защищенного географического указания». Также может быть указано «Вино защищенного наименования места происхождения».

Отечественное вино будет качественнее импортного, разлитого на российских заводах. Самый популярный сорт винограда – каберне совиньон. Эксперты рекомендуют попробовать вино из винограда сорта каберне фран. Покупателям следует обратить внимание на бленды вина из нескольких сортов винограда. Эксперты утверждают, что не все вина с возрастом становятся лучше. Некоторые недорогие вина производят с расчетом, что они будут открыты в первые два года. Цена бутылки вина для длительного хранения, выдержанного в дубовых бочках – от 1000 рублей 

В 2018 году в России было произведено почти 940 млн бутылок вина. Потребление вина в стране – около 3,5 литра в год на душу населения. Россияне предпочитают красное сухое и полусладкое вино – 38% и 21% всех продаж. Доля российской продукции в общих продажах вина увеличилась до 52%. Регионы производства напитка – Краснодарский край, Ростовская область и Крым. Ежегодно в России собирают более 500 тысяч тонн винограда, обрабатывается около 89 тысяч га виноградников. 

Как выбрать красное вино, телеканалу «МИР 24» рассказал винный критик Владимир Цапелик