Сотрудники Роскачества определили, какой портвейн российского производства отличается самым высоким качеством.
В топ-4 вошли «Коктебель», «Массандра», Инкерманский завод марочных вин и «Солнечная долина», сообщает ФАН.
Эксперты пояснили, что при выборе напитка следует обратить внимание на год урожая. Минимальный «возраст» качественного портвейна составляет три-четыре года, следовательно, сейчас лучше приобретать продукцию 2015-2016 годов.
Крепость портвейна, по традиции, составляет 17-18,5%, на стенках и дне может образоваться небольшой осадок.
Сахара в составе хорошего портвейна быть не должно, так как сладкий вкус ему придают ягоды винограда.
Специалисты напомнили, что исторической «родиной» портвейна считается португальский город Порту.
В России его производят по особой технологии, используя не винный дистиллят, как в Европе, а зерновой спирт.
Ранее эксперты рассказали, как выбрать хорошее красное вино.
Читайте также:
